Il nome Karumi viene da un haiku (componimento poetico giapponese di tre versi) di Basho Matsuo, uno dei più importanti poeti giapponesi. Karumi significa leggerezza e Basho usava questo termine per indicare la bellezza delle cose quotidiane di cui si parla con semplicità.
Karumi è un contenitore di legno in stile moderno, adatto per conservare il tè nero e il tè rosso. E’ semplice ma molto raffinato ed è realizzato al tornio, sul quale il pezzo di legno di betulla (Betula lenta = Betulla della Virginia) continua a ruotare finché non viene raggiunta la forma finale voluta dall’artigiano.
Le scanalature delicate che coprono la superficie di Karumi sono create con una tecnica decorativa originale chiamata sensuji, che richiede un artigiano molto qualificato. Queste scanalature non solamente danno al contenitore un aspetto delicato ma hanno anche funzione antiscivolo. Inoltre il coperchio serve da chiusura per mantenere la freschezza delle foglie di tè e anche da misurino quando è capovolto.
Karumi è un elemento che porta la tradizione nella vita moderna e sicuramente farà parte della vostra vita quotidiana.
Si raccomanda di conservare il tè nel contenitore, per evitare il contatto con l’aria e con la luce del sole, che ne altererebbero il profumo e il sapore. Per fortuna la forma slanciata contribuisce a diminuire la quantità di aria alla quale può essere esposto il tè.
